[食記]新北三芝-越南小棧(20150404)
今天來到北海岸的老梅石槽，待到約五點肚子也差不多餓了，其實在來的途中就沿路物色餐廳，只是今天實在太熱，讓我只想吃酸酸辣辣的越式料理，所以就來到這家位於三芝淡金路旁的越南小棧來用餐。
餐廳旁有停車場，有專人指揮安排但車位不多，而會這來用餐的客人幾乎都是開車來的，幸好這附近路邊停車不算困難，也不至於影響交通。
餐廳共有兩層樓，一樓較寬敞，除了用餐區外還有越南特色食品販售區，以及料理製作區。
這區域是用來製作涼拌料理以及黃煎餅，今天有不少客人在此觀看及拍照，出了特別的菜色還會追問服務員是什麼菜。
[遊記]北海岸-老梅石槽與富貴角燈塔(20150404)
清明連假氣溫飆高直逼夏天，都要懷疑春天是不是就這樣結束了！？明明就才四月初啊啊啊啊啊！！！！這次連假沒規劃跑遠也不想湊熱鬧一起塞在路上的我們，因為FB上看到老梅石槽的照片拍得實在夢幻美麗，立即決定去趟北海岸吹風玩水。
一開始哲弥以為老梅石槽跟富貴角燈塔在不同地方，想說時間還早就先到富貴角燈塔瞧瞧，到了才知道原來這兩個景點是在同一個地方。富貴角燈塔入口前大家都隨意停車，但因為指標做得很明確，所以一切跟著路標走就好！
我們先走去較遠的富貴角燈塔，沿途路面平坦好走，可以看到不少遊客都是全家大小一同出門，長者或是要坐娃娃車的小朋友們一起來也沒問題，從入口走到富貴角燈塔約15分鐘，途中就可以看到老梅石槽所在的沙灘。開闊的海岸讓人覺得放鬆跟神清氣爽，如果太陽不要這麼大感覺會更好...，雖然才走15分鐘但我覺得快被曬成人乾了。
很快就走到眾多遊客拍照的景點－台灣最北端的燈塔富貴角燈塔！！
[食記]台北市合江街-89活海鮮(20150401)
深深感謝某苦主，讓我有這機會吃到活跳跳超新鮮的帝王蟹!!!人不夠多或錢不夠多都是沒辦法來此好好享用帝王蟹的XD
這次跟朋友一共八人一起來吃位於合江街89號的海鮮店，招牌很簡單明瞭，就是「89活海鮮」，雖然店面看起來不大也不起眼，但附近好幾個一樓的店面都被店家租下(or買下？)，可見生意有多好～
來這絕對不會錯過的帝王蟹火鍋及烤帝王蟹，由於只有八人請老闆幫我選今天最小隻的帝王蟹，今日最小隻也是有八斤呢！！一斤1200元，這隻價值上萬，不過真的很好吃！！
這是尚未加入帝王蟹的湯，可以看到滿滿的青菜，有蔥、白菜、番茄、玉米、還有蛤蠣
[遊記]東北角南雅-南子吝山步道吹海風(20150328)
台2線東北角路段，一直是我很喜歡走的路，可以同時欣賞山與海的美
尤其是山、海的交界處，常有豐富的地質風貌
南雅，正是以此聞名
趁著週末好天氣，來去走走
[甜點]台北伴手禮-達克瓦茲-歐華酒店(20150307)
1年多前，曾經收到朋友送的一盒歐華酒店的達克瓦茲，收到當天，就全部嗑光
這個好味道從此就烙在心上
後來，也曾經吃過其他家的達克瓦茲，但總覺得味道上還缺少什麼
前一陣子剛好要送禮，才又想起它，送禮的同時，當然也要自肥一下
[遊記]雪霸觀霧-觀櫻觀瀑觀雲海(20150307)
山，最讓人著迷的地方，就在於它的宏偉以及變化多端的天氣，讓每次造訪都有不同的感受
偶然一次，看到雪霸聖稜線的照片，就讓哲弥嚮往不已。心想，一定要來去瞧瞧
這次去雪霸觀霧遊憩區已經是第3次，就是為了那棵百年的櫻花樹
這次，從新竹出發，到竹東下公館大約6:40
[遊記]春の色-上帝的部落司馬庫斯快閃行-下(20150227)
從竹60-31K往前一點就可以看到入山檢查哨
在這辦好入山證就可以進去了
途中經過泰岡村，奇怪，怎麼一堆車停在路邊?再往前一點，好幾株盛開的櫻花樹映入眼簾
有紅有白，趕緊停車來瞧瞧
[遊記]春の色-上帝的部落司馬庫斯快閃行-上(20150227)
之前哲弥聽說新竹尖石鄉秀巒附近好像滿漂亮的，那正好趁228連假來去走走。
原本打算只去到秀巒而已，但到那邊看到旅遊導覽圖出現"司馬庫斯"4個字...心想，這不是颱風天經常出現在新聞上的4個字嗎?既然天氣這麼好，何不直上?
當天，起了個大早，從台北出發到關西還不到8點，轉台3線南下往內灣去。
氣象明明就說228天氣不錯，怎麼天陰陰的，山上會不會下雨?
[清酒]一頭栽進清酒桶裡
(照片拍攝於日本新潟縣清酒博物館)
哲弥在唸書的時候就是個嗜酒之徒，那時曾在小7買過清酒，當時對清酒的印象不外乎嗆、辣、難喝、口味不合等等負面的印象，也覺得怎麼看到的就都這幾種，就玉泉、大關、月桂冠，沒了......。
即使後來在百貨公司的酒磚或日本料理店看到，也只覺得清酒看起來都挺有特色的，像藝術品，還是擺脫不了過去的負面印象。雖然去了日本很多次，但也是直到去年10月去了九州之後，帶了幾瓶當地地酒回來，才一整個翻轉哲弥對清酒的觀感，在深入了解之後，發現其實清酒是非常有趣、而且豐富的。清酒如同其他酒類(葡萄酒、烈酒、啤酒..)，不管是原料、氣候、釀造工法或是搭配的食物會影響酒體本身的味道，而特別的是不同酒器、杯型、飲用溫度也會影響清酒的表現，這點在其他酒類相對上是比較少見的。
哲弥常會遇到有朋友問說，有沒有喝過ＸＸ清酒？純米大吟釀跟本釀造差在哪？味道如何？清酒該怎麼買？其實，不管是哪種類型的酒，只要看得懂酒標，上面的問題自然就出現答案了，也就能有依據的找出自己喜歡的清酒，只是在台灣，比較少人討論清酒。之後，哲弥會找時間跟大家分享所了解到的清酒知識，也會把喝過的清酒一一記錄下來，一起來交流品飲吧～
[食記]宜蘭日式料理Haoすし(20150207)
週末跑去縣界公園走走， 一晃眼就是下午5點多， 肚子也餓了。
想說離宜蘭也不遠，Google一下有啥好吃的， 看到【Haoすし】滿多人推薦， 二話不說， 立馬訂位直奔。
本次點餐內容
一開始看到menu的時候， 沒什麼驚艷。
